Vitamin B12 po bariatrični operaciji
Vitamin B12 je zelo pomembno mikrohranilo, na katerega morate biti pozorni v kolikor se odločate ali ste prestali bariatrično operacijo. Pomanjkanje vitamina B12 je eno najpogostejših pomanjkanj hranil pri bolnikih po bariatrični operaciji.
V tem zapisu bomo razpravljali o vitaminu B12, znakih in simptomih pomanjkanja ter priporočilih za dopolnjevanje po bariatrični operaciji.
Kaj je vitamin B12?
Vitamin B12 je v vodi topen vitamin, ki ima ključno vlogo v osrednjem živčnem sistemu in pri nastajanju rdečih krvničk. Drugo splošno ime za vitamin B12 je kobalamin, ker vsebuje mineral kobalt.
Vitamin B12 ima v človeškem telesu številne pomembne vloge. Zato je zelo pomembno, da poskrbite za njegovo uživanje, še posebej po bariatrični operaciji.
Do pomanjkanja vitamina B12 lahko pride zaradi preobčutljivosti na hrano, malabsorpcije ali omejenega vnosa beljakovin in živil, ki vsebujejo vitamin B12. Operacija hujšanja, oziroma bariatrična operacija, lahko povzroči malabsorpcijo vitamina B12, zato je priporočljivo, da bolniki, po prestani operaciji, jemljejo dodatke vitamina B12.
Znaki, simptomi in zapleti, ki se lahko pojavijo ob pomanjkanju vitamina B12
Simptomi pomanjkanja vitamina B12 so lahko anemija in težave z živčnim sistemom:
Anemija:
- bledost,
- rdečkast ali rdeč jezik (glositis),
- utrujenost,
- anoreksija,
- driska.
Težave z živčnim sistemom:
- odrevenelost in parestezija (mravljinčenje ali zbadanje) v okončinah,
- ataksija (slaba koordinacija mišic) ,
- spremembe refleksov,
- demielinizacija ,
- degeneracija aksonov, zlasti perifernih živcev, hrbtenjače in možganov
- vrtoglavica,
- kratka sapa,
- zvonjenje v ušesih (tinitus),
- palpitacije ali hiter pulz.
Vitamin B12 v prehrani
Vitamin B12 se nahaja predvsem v živalskih proizvodih:
- goveja jetra ,
- govedina,
- jagnječje meso,
- svinjina,
- mleko,
- kozje mleko,
- jogurt,
- sir,
- jajca.
.png)
Večina živil z visoko vsebnostjo vitamina B12 je živalskega izvora. Če iščete alternative, ker želite dodati več vitamina B12, ali če ne uživate živil živalskega izvora, vam ponujamo nekaj alternativ.
Veganski viri vitamina B12 vključujejo:
- hranilni kvas,
- obogateno sojino in mandljevo mleko,
- meso rastlinskega izvora,
- obogatena žita,
- tempeh,
- morske alge nori.
Kako zadovoljiti vašim potrebam po vitaminih?
Prehranska dopolnila FitForMe so ne samo izredno kvalitetna, saj so podvržena strogim kriterijem kakovosti, ampak tudi prilagojena glede na vaš tip operacije.
Bolniki po bariatrični operaciji se tudi ob prehrani z veliko vitamina B12 soočajo s težavami pri absorpciji hranil, kar pomeni, da morda zaužijete pravo količino hranil, vendar jih vaše telo ne absorbira dovolj dobro in vam jih verjetno še vedno primanjkuje.
Jemanje multivitamina, ki je posebej prilagojen potrebam bariatričnih bolnikov, lahko pomaga preprečiti pomanjkanje hranil, vključno s pomanjkanjem vitamina B12.
.png)